AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem mutfak alanında hem de çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük seviyede